Спортивное питание и добавки: все о пользе и вреде

 

Спортивное питание и добавки: все о пользе и вреде

Фото: Станислав Красильников/ТАСС

Вместе с модой на здоровый образ жизни и тренировки пришло и повсеместное увлечение спортивным питанием и добавками. Пришедшие в фитнес-клубы за мощным торсом и крепкими ягодицами мужчины и женщины мечтают получить стройное, рельефное тело без утомительных занятий и лишних усилий. Здесь и приходит на помощь все, что с надписью «фитнес»: будь то батончики, печенья или предтренировочные комплексы.

Производители товаров спортивного питания рады им угодить и обещают чудодейственное преображение за короткий промежуток времени. Однако, точно ли мышцы себя накачают сами или капли в добавках помогут сжечь лишний жир? Кто же прав, полезно ли или вредно спортивное питание, каково на этот счет мнение врачей? Давайте разберемся.

Виды спортивного питания

Спортивное питание — это пищевые добавки, призванные дополнить основной рацион занимающегося спортом. Слово дополнить здесь не случайно, потому что любой человек способен все самые важные макронутриенты получить из обычной пищи: мяса, рыбы, творога, картофеля, яиц, фруктов и овощей. Существует фитнес-миф о том, что спортсмены нуждаются в увеличенном количестве определенных веществ, и составить идеальный набор из повседневных продуктов достаточно сложно. А готовые добавки позволяют восполнить недостаток без лишних усилий. На самом деле, это отчасти так. Однако, само по себе, спортивное питание не гарантирует никакого результата без прогрессивных физических нагрузок.

Кому может быть полезно спортивное питание? Людям, которые регулярно следят за балансом в питании и активно занимаются спортом. В зависимости от того, какие вещества содержат таблетка, порошок или коктейль, спортивное питание можно разделить на несколько категорий:

  • Протеин — источник белка, основного строительного материала в организме.
  • Аминокислоты — невероятная маркетинговая раскрутка и полный провал в десятках исследований по их эффективности в последние годы. Гораздо большей эффективностью в белковом синтезе обладает порошковый протеин. Не тратьте свои деньги на эти бесполезные добавки. Если ваши цели связаны с построением тела и улучшением силовых показателей, сфокусируйтесь на более важных вещах: сбалансированное питание, мощные тренировки, полноценный сон и снижение уровня стресса.
  • Гейнеры (белково-углеводные коктейли), которые рассчитаны на выполнение двух задач: быстрая поставка протеина и углеводов в организм и восстановление сил, потраченных на тренировке.
  • Энергетики — чаще всего используется кофеин в составе в разных дозировках и соотношениях.
  • Витаминно-минеральные комплексы. Особенно часто используют витамины группы В — однако, никакого смысла в отдельном приеме витаминов этой группы нет. Вся потребность человеческого организма закрывается хорошо сбалансированным питанием и правильно подобранными макро и микронутриентами. Если же у вас выявлен дефицит витаминов группы В, то подобрать препараты для восполнения потребностей лучше вместе с врачом.
  • Жиросжигатели — эти добавки в большинстве своем содержат кофеин и другие стимуляторы. Они либо демонстрируют минимальный эффект, либо полное отсутствие эффекта дополнительного расхода энергии и подавления аппетита. Зато часто их прием связан с весьма заметными побочными эффектами.
  • L-карнитин — это витаминоподобное вещество вырабатывается самим организмом и играет важную роль в окислении жирных кислот в митохондриях. Но эффект дополнительного приема извне научно не доказан.
  • Фармакологические препараты, имеющие узконаправленное действие.

Стероидная группа препаратов относится к запрещенным и опасным для здоровья. И к спортивному питанию отношения не имеет.

Состав спортивного питания

Качественные добавки проверенных брендов с хорошей репутацией изготавливаются из компонентов натурального происхождения. При дозированном приеме, они не вреднее обычных продуктов питания, хотя они могут по-другому усваиваться организмом и давать сбои в пищеварении.

Читать статью  Живой коктейль Slim для похудения: правда работает?

Сырьем для производства являются следующие компоненты:

  • Сыворотка молока — основа для производства популярного сывороточного протеина. Он легко усваивается организмом и обеспечивает ему большое количество белка.
  • Соя. Соевый растительный протеин подходит людям с аллергией на молоко, также его часто выбирают веганы.
  • Молоко — сырье для производства медленно усваивающегося казеинового протеина и различных аминокислот.
  • Фруктоза, декстроза, мальтодекстрин — медленные углеводы, которые присутствуют в большинстве углеводных коктейлей.
  • Витамины и минералы, полученные из растительных экстрактов и другого сырья.

В составе продуктов также могут присутствовать сахарозаменители, красители и ароматизаторы в небольших количествах для придания продукту приятного вкуса. На упаковке обязательно должна присутствовать информация о составе: это позволит убедиться в отсутствии компонентов, которые могут вызвать аллергию.

Спортивное питание в России относится к пищевым продуктам, которые входят в перечень товаров, на которые необходимо оформить свидетельство о государственной регистрации. Выдает такой документ Роспотребнадзор. В роли заявителя могут выступать производители, импортеры и продавцы данного вида товаров. Оценка качества данного вида товаров проводится на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Польза, вред, противопоказания

Польза спортивного питания

  • Позволяет дополнить рацион и калорийность на наборе мышечной массы. Иногда даже тяжелый силовой тренинг не дает результатов из-за недостаточной калорийности рациона. В этом случае спортивное питание позволяет относительно просто и быстро добирать недостающие калории, запуская процесс мышечного роста.
  • Быстрый и эффективный перекус на ходу и в дороге.Если у вас нет времени на полноценный прием пищи, не составит труда выпить после тренировки гейнер, батончик или протеиновый коктейль. Это вполне заменяет порцию быстрой еды и обеспечит вас необходимыми нутриентами.
  • Есть действительно три необходимые добавки, если вы всерьез намерены заниматься силовыми тренировками. Примите во внимание креатин, протеин и кофеин. Кофеин в правильной дозировке способно серьезно сдвинуть с места в сторону рекордов вашу интенсивность в зале. Креатин позитивно влияет на увеличение силовых возможностей мускулатуры, увеличение мышечной массы, улучшение процесса восстановления. А протеин, как вариант диетического белка, помогает восстанавливать и растить мышечную массу. И помогает в выработке гемоглобина, который снабжает кислородом тренирующуюся мышцу.

Вред спортивного питания

Безопасность употребления продуктов спортивного питания и добавок зависит не только от качества самих добавок, но и от дозировки их употребления. Помните главное. Спортивное питание не может считаться полноценной заменой обычной пище, а используется только как дополнительный компонент рациона.

Если тщательно подбирать спортпит с учетом особенностей своего организма, никаких побочных эффектов не будет. Не стоит злоупотреблять протеином, гейнером и другими видами питания или добавок. Слишком большие объемы потребления могут вызвать проблемы с пищеварением или аллергическую реакцию.

Основные противопоказания

  • У людей, склонных к аллергическим реакциям или непереносимости продуктов при приеме определенных типов спортивного питания могут возникнуть симптомы, как и при реакции на другие виды аллергенов.
  • Энергетики категорически запрещены людям с заболеваниями сердца и сосудов. Их длительное употребление может привести к гипертонии и другим проблемам.
  • Гейнеры недопустимо принимать людям с серьезными нарушениями обменных процессов в организме.

Порядок употребления спортивного питания

Прежде, чем начинать употреблять ту или иную добавку, помните:

  1. Вы не можете компенсировать добавками плохую диету. И никакое добавленное извне в ваш организм вещество не компенсирует нарушенный или недостаточный на протяжении недель сон.
  2. Добавки на то и называются именно так, чтобы служить лишь дополнением необходимого вещества в ваше питание, а не полной его заменой в вашем рационе, пренебрегая основными источниками микроэлементов.

Чтобы свести возможные неприятные последствия к минимуму, необходимо соблюдать несколько важных правил:

  • Не употребляйте несколько добавок, если по действию и составу они дублируют друг друга.
  • Не принимайте суточную дозировку за один прием. А батончики не стоит есть тоннами.
  • Пейте только то, что действительно рекомендовано профессионалом. Нутрициологом, врачом или тренером.
  • Без дефицита калорий ни один жиросжигатель не даст результата, а употребление протеина без прогрессивной нагрузки и профицита в питании, не поможет нарастить мускулатуру.

Мнение врачей о спортивном питании и БАДах

Мнения врачей о добавках разделились. Каждый второй врач-диетолог говорит, что спортивное питание предназначено специально для профессиональных спортсменов, обычным же людям включать его в свой рацион не стоит.

Читать статью  КСБ Лактомин 80 900г

Каждый третий медик посчитал, что большой опасности спортивные добавки не представляют, и их могут принимать все желающие при условии, что у них нет к этому противопоказаний.

Остальные врачи советуют отказаться от спортивного питания, чтобы не навредить здоровью, причем этот совет касается даже тех, кто профессионально занимается спортом.

Если вы все же решились попробовать включить их в рацион, проконсультируйтесь с тренером или нутрициологом.

Чем бо́льший опыт и, соответственно, силовую подготовку имеет человек, регулярно тренирующийся со штангой и на тренажерах, тем более высоких результатов он может достичь во время силовых тренировок по расходу энергии вследствие работы с большими тренировочными весами.

Рынок спортивного питания – рост, тенденции и прогнозы (2023–2028 гг.)

Глобальный рынок спортивного питания сегментирован по типу (спортивное питание, спортивные напитки и спортивные добавки), каналу сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, круглосуточные магазины, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта) и географии (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанского региона, Южной Америки, Ближнего Востока и Африки). В отчете представлены объем рынка и прогнозы по спортивному питанию (в миллиардах долларов США) для вышеуказанных сегментов.

Download Free Sample Now
Table of Contents Download Sample

Обзор рынка

Sports Nutrition Market

Major Players

 Sports Nutrition Market Size

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Download Free Sample

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок спортивного питания будет расти на 12,5% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2027 год.

Кризис COVID19 оказал значительное влияние на рынок спортивного питания. Вспышка нарушила спортивный график и затронула некоторые из крупнейших мероприятий 2020 года, что, в свою очередь, также затруднило продажи продуктов спортивного питания через такие мероприятия в больших масштабах. Некоторые из крупных международных спортивных мероприятий, отложенных из-за вспышки, включают Олимпийские и Паралимпийские игры в Токио, а также футбольное мероприятие УЕФА. Так как такие мероприятия увеличивают потребление продуктов спортивного питания и предлагают площадку для рекламных акций.

Потребление продуктов спортивного питания среди потребителей увеличилось из-за повышения осведомленности о здоровье и повышения уровня располагаемого дохода потребителей. Таким образом, темпы роста рынка спортивного питания растут. Снисхождение к покупкам и знание продукта являются ключевыми факторами, определяющими темпы роста.

Сегмент спортивных добавок занял большую долю в связи с увеличением регулярного использования спортсменами продуктов спортивного питания в виде добавок. Растущий ассортимент для разных типов телосложения, когда потребители могут использовать продукты в зависимости от своих потребностей и вкусов, является одним из таких факторов, стимулирующих рост рынка.

Объем отчета

Спортивное питание — это изучение и практика питания и диеты в отношении улучшения спортивных результатов. Питание является важной частью многих режимов спортивных тренировок, в основном в силовых видах спорта и видах спорта на выносливость. Рынок спортивного питания сегментирован по типу, каналу сбыта и географии. Рынок спортивного питания сегментирован по типу на спортивное питание, спортивные напитки и спортивные добавки. По каналам сбыта рынок делится на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. На основе географии в отчете представлен подробный глобальный анализ, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллиардах долларов США).

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Рост вовлеченности потребителей в фитнес-клубы

Потребители в наши дни более внимательно относятся к своему здоровью, например, большинство населения Германии составляют члены фитнес-клубов. Продукты спортивного питания приобретают все большую популярность, в основном, среди спортсменов и лиц, занимающихся активными физическими нагрузками. Растущий акцент на том, чтобы оставаться здоровым и в форме, а также рост участия в спорте, клубах здоровья, спортивных клубах и тренажерных залах. Это некоторые из ключевых факторов, способствующих росту индустрии спортивного питания.​

Читать статью  Всё, что нужно знать о лучшем источнике белка – куриных яйцах

В Соединенных Штатах больше всего фитнес-клубов в мире, тогда как Бразилия является второй по величине страной с максимальным количеством тренажерных залов, за которой следует Мексика. Из-за растущей обеспокоенности потребителей своим здоровьем уровень проникновения фитнес-клубов также растет, например, различные исследования показали, что в Соединенных Штатах 18,6% всего населения являются членами различных фитнес-клубов.

Sports Nutrition Market Share

To understand key trends, Download Sample Report

Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий рынок

Китай является родиной «Олимпийских игр в Пекине». Меняющийся образ жизни потребителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе, особенно в таких странах, как Индия и Китай, прокладывает путь к спортивному питанию как удобному выбору продуктов для утоления голода и обеспечения питания после занятий спортом или физических упражнений. Например, в Китае самый высокий годовой доход от фитнес-клубов по всему миру в 2020 году. Таким образом, вовлечение потребителей в спорт является одной из основных причин развития рынка спортивного питания.

Растущая тенденция к перекусам среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, стимулирует спрос на спортивное питание, особенно на энергетические и протеиновые батончики. Поскольку эти продукты напрямую связаны с готовыми к употреблению продуктами, это в конечном итоге экономит время потребителей.

Энтузиасты фитнеса в регионе также продвигают рынок со своими разнообразными требованиями, такими как развитие мышц, повышение выносливости и снижение жировых отложений, среди прочего, что позволяет игрокам выйти на рынок спортивного питания, что также привлекает других потребителей различных продуктов. возраста, поэтому спрос на спортивное питание в этом регионе значительно возрастает.

 Sports Nutrition Market Analysis

To understand geography trends, Download Sample Report

Конкурентная среда

Рынок спортивного питания является высококонкурентным, на нем присутствуют различные международные и отечественные игроки. Гиганты мирового рынка постепенно полагаются на инновации продуктов как на наиболее распространенную стратегию. В последние годы были осуществлены обширные инвестиции в исследования и разработки, что привело к появлению на рынке множества новых продуктов. Кроме того, игроки также уделяют большое внимание предоставлению потребителям инновационных предложений, включая функциональные преимущества. Крупнейшими игроками на рынке спортивного питания являются Glanbia PLC, PepsiCo Inc., MusclePharm Corporation, The Coca-Cola Company, Clif Bar & Company, Multipower и др.

Основные игроки

  1. Glanbia plc
  2. PepsiCo, Inc.
  3. MusclePharm Corporation
  4. Clif Bar & Company
  5. General Nutrition Centers Inc.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Glanbia PLC, PepsiCo Inc., Lovate Health Sciences, The Coca-Cola Company, Clif Bar & Company, GNC Holdings Inc. Bulk Powders

Конкурентная среда

Рынок спортивного питания является высококонкурентным, на нем присутствуют различные международные и отечественные игроки. Гиганты мирового рынка постепенно полагаются на инновации продуктов как на наиболее распространенную стратегию. В последние годы были осуществлены обширные инвестиции в исследования и разработки, что привело к появлению на рынке множества новых продуктов. Кроме того, игроки также уделяют большое внимание предоставлению потребителям инновационных предложений, включая функциональные преимущества. Крупнейшими игроками на рынке спортивного питания являются Glanbia PLC, PepsiCo Inc., MusclePharm Corporation, The Coca-Cola Company, Clif Bar & Company, Multipower и др.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION
    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition
    2. 1.2 Scope of the Study
    1. 4.1 Market Drivers
    2. 4.2 Market Restraints
    3. 4.3 Porter’s Five Forces Analysis
      1. 4.3.1 Threat of New Entrants
      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products
      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
      1. 5.1 By Type
        1. 5.1.1 Sports Food
        2. 5.1.2 Sports Drinks
        3. 5.1.3 Sports Supplements
        1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets
        2. 5.2.2 Specialty Stores
        3. 5.2.3 Convenience Stores
        4. 5.2.4 Online Stores
        5. 5.2.5 Other Distribution Channels
        1. 5.3.1 North America
          1. 5.3.1.1 United States
          2. 5.3.1.2 Canada
          3. 5.3.1.3 Mexico
          4. 5.3.1.4 Rest of North America
          1. 5.3.2.1 United Kingdom
          2. 5.3.2.2 Germany
          3. 5.3.2.3 Spain
          4. 5.3.2.4 France
          5. 5.3.2.5 Italy
          6. 5.3.2.6 Russia
          7. 5.3.2.7 Rest of Europe
          1. 5.3.3.1 China
          2. 5.3.3.2 Japan
          3. 5.3.3.3 India
          4. 5.3.3.4 Australia
          5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
          1. 5.3.4.1 Brazil
          2. 5.3.4.2 Argentina
          3. 5.3.4.3 Rest of South America
          1. 5.3.5.1 South Africa
          2. 5.3.5.2 United Arab Emirates
          3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa
          1. 6.1 Most Active Companies
          2. 6.2 Most Adopted Strategies
          3. 6.3 Market Share Analysis
          4. 6.4 Company Profiles
            1. 6.4.1 Glanbia PLC
            2. 6.4.2 PepsiCo Inc.
            3. 6.4.3 Lovate Health Sciences
            4. 6.4.4 The Coca-Cola Company
            5. 6.4.5 Clif Bar & Company
            6. 6.4.6 GNC Holdings Inc.
            7. 6.4.7 Bulk Powders
            8. 6.4.8 Abbott Laboratories Inc.
            9. 6.4.9 The Coca-Cola Company
            10. 6.4.10 BioTech USA Kft.

            **Subject to Availability

            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list? Get Price Break-up Now

            Источник https://sportrbc.ru/news/63c656e99a79472ec8fe8b82

            Источник https://www.mordorintelligence.com/ru/industry-reports/sports-nutrition-market

            Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *